В Оренбуржье проверили летние детские лагеря

Во 2 смену в области приступили к работе 584 организации отдыха и оздоровления детей, с числом детей более 39,3 тыс. человек. Выраженный оздоровительный эффект получило 97,8% детей. Региональным Роспотребнадзором проверено 612 летних оздоровительных учреждений в период эксплуатации, в том числе с лабораторным контролем проб пищевых продуктов, готовых блюд, воды питьевой, воды бассейнов, почвы.
В ходе проверок нарушения выявлены в 79,2% летних оздоровительных организаций. Особое внимание уделялось организации питания, водоснабжения, условиям размещения детей. Основные нарушения: несоблюдение санитарного режима, нарушение требований к ведению журналов бракеража поступающей продукции и готовых блюд на пищеблоках, правил отбора суточных проб, мытья посуды, использование кухонной посуды и разделочного инвентаря не в соответствии с маркировкой, нарушение правил витаминизации блюд.
Оздоровительным учреждениям, допустившим нарушения санитарно-эпидемиологических требований, выданы предписания, 79,4% предписаний в настоящий момент выполнены. За выявленные нарушения санитарного законодательства составлено 575 протоколов об административном правонарушении. Случаев чрезвычайных ситуаций, массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний в летних оздоровительных учреждениях не зарегистрировано.