Торговля бахчевыми: сезон в самом разгаре

Новшество не прижилось
В нашем городе объемы продаж бахчевых вот уже несколько лет держатся на одном уровне. Да и способ ведения торговли остается самым обычным: с зеленых уличных прилавков и стандартных развалов.
– Несколько лет назад один из местных предпринимателей установил современный бахчевой развал, окруженный защитной сеткой, - вспоминает начальник отдела торговли и сельского хозяйства городской администрации Ульяна Юдина. – К сожалению, это новшество не прижилось: в течение ночи от торговой точки практически ничего не осталось. И сейчас торговля бахчевыми ведется с прилавков и развалов. Причем такой подход является вполне подходящим. Предприниматели на ночь увозят продукцию, демонтируют временное оборудование и приводят в порядок территорию.

Требует внимания
Сезон торговли бахчевыми продлится до 15 октября. Дислокация мест торговли утверждена городской администрацией и составлена таким образом, чтобы новотройчане могли приобретать арбузы и дыни, не выезжая за пределы своего района.
– С предпринимателями, ведущими торговлю бахчевыми, у нас отлажено четкое взаимодействие, – продолжает Ульяна Владимировна. – Конечно, в ходе проверок, проводимых сотрудниками городского управления ветеринарии, представителями Россельхознадзора и нами, периодически выявляются недостатки, но все они устраняются оперативно. Жалоб на качество продукции, а также обсчет-обвес за последние годы не поступало.
Всего в городе торговлю бахчевыми ведут шестеро предпринимателей: четверо из них торгуют арбузами и дынями вкупе с другими овощами, ягодами и фруктами и двое – занимаются исключительно бахчевыми.
Чтобы избежать неприятностей и разочарований при покупке освежающего сочного лакомства, Ульяна Владимировна советует новотройчанам обращать внимание на несколько аспектов.
Во-первых, нужно помнить, что вот уже несколько лет торговцам запрещено метить арбузы.
Во-вторых, следует присмотреться: какими весами пользуется продавец. Напомним: для реализации бахчевых требуется специализированное весовое устройство.
В-третьих, не нужно стесняться спрашивать у продавца сертификат качества на продукцию.