Сезон бахчевых в самом разгаре

Как рассказала начальник отдела торговли и сельского хозяйства администрации Ульяна Юдина, в этом году на территории города официально утверждены 13 точек по продаже бахчевых культур, в основном в районе остановок общественного транспорта. Безопаснее всего, пожалуй, покупать арбузы и дыни на рынках, где товар проходит обязательный санитарно-эпидемиологический контроль.

На центральном рынке сейчас расположены три лотка с бахчевыми культурами, но уже в ближайшее время их число возрастет: в августе торговля традиционно расширяется.

На сегодняшний день здесь можно купить арбузы из Чимкента по 20 рублей за килограмм и дыни-торпеды по 60 рублей за кило. Местные, соль-илецкие дыньки стоят дешевле – по 30 рублей.

– В этом году погода благоприятствовала урожаю, поэтому массовая торговля началась уже в середине июля, – рассказывает продавец Алимбек Сафаров. – Нареканий от покупателей пока не слышали, что и неудивительно: арбузы созрели сочные, красные и очень сладкие. Совсем скоро начнется сезон сбора урожая в Соль-Илецке, поэтому в продажу поступят и местные арбузы. Надеемся, что погода установится и бахчевые по-прежнему будут пользоваться спросом. Тем более, что в цене они к этому времени падают.

Покупатели качество нынешнего урожая оценивают по достоинству. Так, Валентина Сизова уже не в первый раз приходит на рынок за арбузами и дынями.

 – Дети на время каникул привезли погостить двоих внуков, поэтому я стараюсь, чтобы они не только хорошо отдыхали, но и наслаждались дарами лета, – рассказывает Валентина Петровна. – Сезон ягод уже заканчивается, поэтому сейчас я покупаю бахчевые. В этом году на удивление хороший урожай – арбузы, как на подбор, красные и сладкие. Мои мальчишки очень довольны. Дыни тоже очень мягкие и сочные. Думаю, в последний месяц лета мы еще вдоволь насладимся бахчевыми.

Специалисты не рекомендуют покупать арбузы и дыни на развалах на обочинах дорог. Дело в том, что бахчевые культуры, как губка, впитывают в себя тяжелые металлы, находящиеся в выхлопных газах. Именно поэтому при выборе бахчевых стоит обращать внимание не только на внешний вид плодов, но и на место, где они продаются.