Домашние заготовки пополняют зимний рацион

Любовь Немановна: 

 – Наша семья и овощами запасается, и соленья-варенья обязательно готовит. Собственного огорода у нас нет, поэтому овощи и ягоды покупаем на рынке. В сезон цены на них вполне приемлемые, поэтому удается купить все необходимое. Что касается квартиры, то около 10 лет мы не могли решить проблему с протекающей крышей. Мы живем на 5 этаже и каждый год страдали от протечек. Но в этом году наконец-то добились ремонта кровли, так что нынешнюю зиму будем встречать в тепле.

Лидия Александровна: 

 – Мы держим собственный огород, поэтому к зиме начинаем готовиться еще весной, когда сажаем рассаду. Традиционно закручиваем компоты, варенья, салаты и многое другое. Зимой, когда витаминов не хватает, банки очень пригождаются, добавляя в ежедневный рацион краски лета. Что касается квартиры, то у нас довольно тепло, зимой на холод не жалуемся. Одежду в этом году покупать не планируем, а вот обувь наверняка придется обновить, морозить ноги как-то не хочется.

Александр Васильевич: 

 – Жилье мы уже давно утеплили. На это, конечно, ушло немало времени и средств, но зато теперь об этом можно не беспокоиться. Одежда тоже на зиму готова, осталось разве что ее почистить. Ну а овощи с огорода закручиваем, наверное, уже по привычке. Не сказать, что мы большие любители солений, но иногда бывает приятно открыть баночку с помидорами или клубничным вареньем и вспомнить жаркое лето. В целом же сейчас мы ждем зиму с большей уверенностью и спокойствием, чем раньше.

Альберт Иванович:

 – Лично я особо к зиме не готовлюсь. Живу один, поэтому круглый год питаюсь тем, что покупаю в магазине. Заготовки попросту некому делать, да и я не считаю, что они нужны. Сейчас можно купить любой деликатес в любое время года, а уж банку соленых огурцов я могу приобрести у тех же садоводов. Я думаю, уже прошли те времена, когда на зиму покупали картошку мешками, утепляли ватой окна и закручивали банки. Лучше заработать деньги и все купить, в том числе и новые окна.