Семейный бизнес: от мечты к реальности

Первый шаг

– Впервые о системе социальных контрактов я узнала больше года назад во время визита в одно из госучреждений, – рассказывает Марина Сергеевна. – Зашла туда для решения своих вопросов, и взгляд нечаянно упал на  информационный стенд. Первой мыслью было: «Хорошая возможность!», но потом пришли сомнения: «А все ли так просто, как говорится? Не может быть, чтобы не существовало каких-то подводных камней». В общем, в тот раз дальше размышлений и обсуждения с мужем дело не пошло. Но уже через пару месяцев наши друзья рассказали об этой системе и настоятельно посоветовали обратиться в Комплексный центр социального обслуживания населения и узнать все подробности.

Так мы и сделали. Если честно, я очень волновалась. Главным образом из-за того, что придется составлять бизнес-план. Однако специалист по социальной работе Елена Когликова сразу меня ободрила. Уверила, что в этом нет ничего сложного, вручила мне образец, дала буквально пошаговые рекомендации по заполнению документов. Кстати, Елена Васильевна всегда была на связи и в случае необходимости отвечала на возникающие вопросы.

Во время комиссионной защиты бизнес-проекта нам задавали вопросы, главным образом связанные с соответствием нашего предприятия санитарно-эпидемиологическим правилам и требованиям Роспотребнадзора. В этой сфере у нас все было, как говорится, по букве закона.

Глаза – не боятся

– В июле прошлого года соцконтракт со мной был заключен, – продолжает Марина Шмыкова. – Я стала индивидуальным предпринимателем. А в августе на счет поступило 250 тысяч рублей. Лишь получив СМС-сообщение о зачислении денег, я наконец-то поверила: наша с мужем мечта сбудется!

В течение недели мы приобрели необходимое оборудование: холодильник, морозильную камеру, электропечь, два фритюра, кухонную утварь и другое. Кроме того, заключили договор аренды на помещение в соответствии с достигнутой ранее предварительной договоренностью. Закупили часть продуктов, организовали небольшую рекламную компанию.

Оборачиваясь назад, понимаю: работу мы с мужем проделали очень большую, но в течение недели, когда выполняли ее, мы не чувствовали себя измотанными. Глаза не боялись поставленных задач. Мы выполняли их на одном дыхании.

Не прошло и полугода

– Не буду скрывать, мы ожидали, что наше дело должно стать рентабельным, – подчеркивает Марина Шмыкова. – В настоящее время услуги по приготовлению еды на вынос и доставке готовых блюд – очень популярны. Люди пользуются ими, готовясь к корпоративам, праздникам. Заказывают бизнес-ланчи. Многие обращаются, устав от домашних кухонных хлопот. Поэтому мы были уверены: без клиентов мы не останемся. Кроме того, мы, проанализировав уже сложившуюся обстановку на рынке этих услуг в городе, разработали меню из порядка двухсот позиций, которое отвечает самым востребованным запросам. К слову, мы постоянно обновляем меню – с учетом пожеланий клиентов.

А вот что стало приятной неожиданностью – так это то, что наше предприятие уже на второй месяц своей работы не просто вышло на уровень самоокупаемости, но и стало прибыльным.

Теперь, когда действие социального контракта подходит к концу, мы можем с уверенностью сказать: он действительно помог нам создать и укрепить собственное дело. Сейчас у нас стабильное предприятие со своими собственными конкурентными преимуществами. И мы с мужем уверены в своем будущем.

СПРАВКА "ГТ":
С начала года 113 заявителей обратилось в Комплексный центр социального обслуживания населения в городе Новотроицке для заключения социального контракта.
За это время заключено 74 социальных контракта, из них 13 – на занятие предпринимательской деятельностью в сфере услуг, 6 – на ведение личного подсобного хозяйства, 25 – на содействие в поиске работы и 30 – на иные нужды.