Управление Россельхознадзора по Оренбургской области выявило нарушения на новотроицком предприятии общественного питания, где произошло отравление людей

Накануне специалистами Управления Россельхознадзора по Оренбургской области проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований по средствам мониторинга ФГИС «Меркурий» в связи с массовым отравлением жителей  Новотроицка после посещения одного из пунктов общественного питания.

Установлено, что индивидуальный предприниматель   осуществлял оборот подконтрольной продукции в пиццерии»Dina Pizza» с нарушением требований к прослеживаемости. Так, в 2024 году (по состоянию на 28 октября) эВСД на подконтрольную продукцию в адрес ИП не были оформлены. Тем самым, установить, что продукция проходила надлежащий контроль качества и безопасности, не представляется возможным. По результатам проведенных мероприятий специалистами Управления Россельхознадзора по Оренбургской области в адрес хозяйствующего субъекта направлено предостережение.