Музей представил выставку «Новотроицкий хлебозавод. На пороге юбилея»
- Это было, было...
- 06-12-2024 10:25
Новая выставка, представленная сотрудниками музейно-выставочного комплекса Новотроицка посвящена одному из крупных предприятий пищевой промышленности восточного Оренбуржья – Новотроицкому хлебозаводу, который в этом году отмечает юбилей. Образованный в 1954 году, хлебозавод имел производственную мощность, рассчитанную на производство 60 тонн формовочного хлеба и выработку 23 тонн хлебобулочных изделий. Предприятие полностью обеспечивало город и близлежащие поселки продуктом первой необходимости. Сегодня, как и 70 лет назад, продукция завода пользуется большим спросом у новотройчан. Несомненно, главным фактором успеха и стабильного развития предприятия являются люди: пекари, кондитеры, формовщики…





В фондах музея хранятся многочисленные фотографии, рассказывающие о людях, внесших неоценимый вклад в развитие производства. Подготовленная экспозиция так и называется: «Новотроицкий хлебозавод. На пороге юбилея».
Ее открывает фотопортрет А. Рубина, который возглавлял хлебозавод с 1954 по 1973 годы. Среди фотографий руководителей можно увидеть портрет С. Кузьмищевой, занимавшей должности заведующей лабораторией, главного инженера и начальника цеха. Представлена и фотография действующего руководителя ООО «Хлебозавод Новотроицка» Александра Атланова — талантливого, энергичного человека, профессионала своего дела.
«Человек славен трудом!» - так можно сказать о работниках хлебозавода. Представленные на выставке дипломы, грамоты и благодарственные письма служат документальным подтверждением их достижений. Так, представлены Диплом «Лучшему трудовому коллективу» – бригаде кондитерского цеха Новотроицкого хлебозавода, датированный 1982 годом, Почетная грамота директору Новотроицкого хлебозавода А.Рубину за многолетнюю, безупречную работу в системе хлебопекарной промышленности и активное участие в общественной жизни.
На снимках запечатлены специалисты своего дела. Среди них, безусловно, стоит отметить пекарей Г. Кравинскую и И. Янюшкину, кочегара производственных печей Н.Чертовских, мастера-кондитера В. Соколову. Это и те, кто посвятил многие годы любимой профессии и зарекомендовал себя как знающими и ответственными сотрудниками – ветераны Л. Галушко, М. Лопатина и многие другие. Но, несмотря на рабочие будни, отдых всегда было время и для совместных мероприятий, отдыха, досуга. На черно-белых фотографиях запечатлены участники праздничных шествий и самодеятельного хорового коллектива. Здесь же и Диплом за достижения в зональном смотре самодеятельного искусства, полученный коллективом хлебозавода в 1984 году.
За несколько десятилетий существования завода освоено производство хлебобулочных, бисквитно-кремовых изделий, пряников, зефира, печенья. Новотроицкий хлебозавод не раз занимал призовые места на выставках и конкурсах благодаря высокому качеству своей продукции, которая известна покупателям далеко за пределами нашего города.
Сегодня руководство предприятия придает большое значение активному участию в социальной жизни Новотроицка. Стоит отметить, что предприятие выступает благотворителем местного музейно-выставочного комплекса. Совместно с сотрудниками музея-волонтерами культуры ежегодно проводит акцию «Блокадный хлеб». В канун дня снятия блокады волонтеры на улицах города они раздают кусочки черного хлеба, рассказывают о том, что пережили жители Города - Героя.
Выставкой «Новотроицкий
хлебозавод. На пороге юбилея» сотрудники музея постарались рассказать не
только об успехах и достижениях предприятия, но и о профессионализме его
работников. На наш взгляд, это удалось.
Е.Тубальцева,
специалист отдела фондов музейно – выставочного комплекса.
Последние новости
-
21-02-2025
В Оренбуржье 2025 год начался с роста объемов вводимого жилья
-
20-02-2025
В Оренбуржье ожидается метель, усилится ветер
-
20-02-2025
Всего за неделю мошенники обманули оренбуржцев более чем на 29 миллионов рублей
-
19-02-2025
Вице-губернатор по социальной политике – министр здравоохранения Оренбургской области Татьяна Савинова навестила бойцов, которые проходят лечение в областном центре реабилитации
-
19-02-2025
Теперь на детский телефон доверия можно позвонить по короткому номеру «124»