За последние две недели цена на гречку в магазинах нашего города подскочила почти в два раза. Сейчас на прилавках можно найти килограмм этой крупы, стоимостью от 40 до 70 рублей. В основном же предлагаются 900-граммовые пакеты по 60 рублей.
Сказать, что гречка совсем исчезла с прилавков, нельзя. Самые дешевые сорта, действительно, раскупили, причем еще неделю назад. Поставщики, уловив тенденцию, попросту перестали предлагать более дешевый продукт и завезли товар подороже. Магазины, в свою очередь, разделились на две группы: одни совсем перестали закупать эту крупу, а другие, в том числе федеральные и региональные сетевики, взяли более дорогие сорта.
На городском рынке сейчас гречки нет. Здесь объясняют это тем, что старые запасы подошли к концу, а новый товар, уже по завышенным ценам, брать не стали.
– Мы реализовывали самую дешевую гречку, фасованную в килограммовые пакеты, – говорят продавцы, – ее цена не превышала 40 рублей. Сейчас поставщики ее не привозят, а предлагают дорогую, от которой мы отказались. Рынок не может конкурировать с крупными магазинами, где закупочные цены ниже из-за больших объемов. Поэтому нет смысла брать изначально дорогую крупу, мы ее не продадим.
Многие наверняка помнят подобную ситуацию, которая происходила не так давно. В 2010 году резко увеличилась стоимость гречки, вслед за этим покупатели скупали соль, подорожали многие другие продукты питания. Тогда во всем винили засуху, упрекали торговые сети в заговоре, словом, как и сейчас, объективных причин для скачка цен не было – одни шумиху подняли, другие поддержали. Однако сейчас, из-за антироссийских санкций, цены находятся под пристальным контролем. В частности, из нашего города результаты мониторинга цен на основные продукты питания каждый день отправляются в Министерство экономического развития, промышленной политики и торговли Оренбургской области. Поэтому на сегодняшний день те магазины, которые продают гречку по завышенным ценам, проверяются Управлением Федеральной антимонопольной службы региона, и в случае, если это повышение будет признано необоснованным, заплатят немалые штрафы.
Вслед за гречкой поднялись цены на сахар. Сейчас в нашем городе он стоит от 40 рублей за килограмм, тогда как среднеобластная цена – 35 рублей. С другой стороны, стабилизировались цены на овощи и фрукты, не увеличилась цена на молочную продукцию и колбасы.
– Я прекрасно помню, как 4 года назад с прилавков исчезли гречка и соль, – рассказывает покупательница Нина Федосенко, – моя соседка, кажется, до сих пор не съела сделанные тогда запасы. Ажиотаж продлился около месяца, и все вернулось на свои места – и продукты, и цены. Поэтому сейчас я даже не интересуюсь стоимостью гречки, а покупаю другие крупы, готовлю овощи, делаю салаты. Уверена, что и на этот раз все обойдется.
Комментарий. Виктория Грачева, начальник отдела потребительского рынка и услуг горадминистрации:
– Ажиотажный спрос на гречку мы уже проходили. И в этот раз он возник на пике перехода с поставок старого урожая на новый. Кто-то из перекупщиков решил нажиться на повышении спроса, остальные поддержали. Первая волна повышений цен произошла после сообщения о том, что на Алтае из-за снегопадов не успели убрать урожай гречки, а это 70 процентов поставок на внутренний рынок. Но с другой стороны, в других регионах наблюдается ее переизбыток. Даже в Оренбуржье, где гречка выращивается в Пономаревском и Сорочинском районах, урожаи очень хорошие, позволяющие обеспечить всю область. К тому же еще не закончились запасы прошлого года. Масла в огонь подливает нестабильный курс рубля, и на фоне общего снижения платежеспособности населения, люди запасаются крупами, которые можно долго хранить. Словом, ажиотаж вокруг гречки абсолютно напрасный, это не основной продукт питания и скупать крупу по 10 и более килограммов не стоит.
Марина МУРОМЦЕВА.
Фото Вадима МЯКШИНА.
