Гвардеец труда. Новотроицк

Что приготовить на Новый год?

Что приготовить на Новый год?
Совсем немного осталось до празднования Нового года, а значит, большинство новотройчан уже определилось с праздничным меню. «Что вы будете готовить?» – с таким вопросом мы обратились к новотройчанам. Наталья Иванова: – Как правило, будем готовить салат оливье, селедку под шубой. Из горячих блюд – скорее всего, бешбармак. Думаю, встретить наступающий Год Козы с бараниной на столе будет уместно. Елена Васильева:  – К счастью, новогодний стол уже стал традиционным, и что-то изобретать каждый раз не приходится. Мы, как правило, готовим пельмени, курицу, словом, привычные для нас блюда, но из тех, на которые в повседневной жизни не хватает времени. Сюрпризы желудку не устраиваем – деликатесы по минимуму, больше овощей и фруктов. Николай Семаков:  – В нашей семье предпочитают годами устоявшееся, традиционное меню. Ничего лучше привычных новогодних салатов и запеченного в духовке мяса, на мой взгляд, придумать нельзя. Плюс, разумеется, мандарины, икра и шампанское – что еще нужно для празднования Нового года? Анатолий Рогачевский:  – Мы стараемся делать акцент на символ наступающего года. К примеру, в этот раз будем готовить баранью ногу. Привычные салаты можно выложить в форме овечки. Немного фантазии – и каждый праздник можно сделать особенным и запоминающимся! Хотя, я знаю, многие готовят каждый год практически одинаковые столы. Марина МУРОМЦЕВА.