С приходом в город по-настоящему жаркой погоды вспоминается давняя примета: если на улицах появились цистерны с квасом, значит, наступило лето.
Бочковой квас – главный летний напиток, он очень хорошо утоляет жажду и бодрит. Квас неизменно пользуется огромной популярностью. В очереди к заветной цистерне школьники и студенты, молодые мамы с детьми и люди старшего поколения.
В Новотроицке квас продается уже около месяца, но активная торговля началась только сейчас, когда столбик термометра уверенно приближается к 30 градусам. Стоимость напитка приемлемая. Литр кваса стоит 28 рублей, его наливают как в принесенную тару, так и в пластиковую посуду. Полуторалитровая бутылка обойдется в 54 рубля, пол-литровый стакан – в 18 рублей, самый маленький стаканчик стоит всего 9 рублей.
– Начинаем торговать в 9 утра, – рассказывает продавец Наталья, – и уже после обеда квас в бочке, как правило, подходит к концу. Покупателей очень много, я еле успеваю готовить бутылки. Горожане давно знают и любят местный квас, он нефильтрованный, всегда свежий и очень вкусный. Срок годности такого напитка – всего несколько дней, но я уже замечала: сколько бы бутылок ни покупал человек, назавтра он снова приходит за свежим квасом.
Если квас является главным летним напитком, то главными летними атрибутоми являются, несомненно, цветочные клумбы. В настоящее время работниками ООО «УКХ» ведется масштабная высадка цветов, оформление клумб.
Сейчас сотрудники цеха благоустройства трудятся над оформлением самой большой клумбы – у здания городской администрации. Заботливо выращенную в теплицах рассаду подвозят в ящиках, аккуратно переносят в землю и сразу же поливают. Петунья и бархатцы высаживаются в знакомом горожанам узоре.
Цветы, хоть и подобраны специально для нашего климата, но жару тоже переносят плохо, поделились с нами озеленители, в самые жаркие дни лета их не спасает даже обильный полив. Поэтому в теплицах до середины июля выращивается свежая рассада, которой обновляют клумбы по мере необходимости.
В этом году будет художественно оформлена новая цветочная композиция в районе улицы Гагарина. Здесь появится цветник с оленями, скульптуры за зиму изготовили в художественной мастерской УКХ.
Марина МУРОМЦЕВА.
Фото Вадима МЯКШИНА.
