Первые осенние дни Лидия Васильева встречает за сбором урожая: второй раз за сезон поспели клубника и малина, о летнем солнце напоминают желто-оранжевые бока тыквы, а огурцов и помидоров так много, что успевай только закручивать банки!
Лидия Павловна – огородница со стажем. Свой приусадебный участок размером в 12 соток она возделывает уже полвека, а такую любовь к земле женщине привил муж, в семье которого садоводством занимались все без исключения.
– Долгие годы мы делали акцент на помидоры, – говорит Лидия Павловна, – высаживали по 1200 кустов! И банки закручивали, и продавали часть урожая. В этом году отказались от такого количества, сейчас на участке всего 500 саженцев. Уже 50 лет выращиваем помидоры, пользуясь лишь собственными семенами. Сортов несколько, я уже и не упомню названий, а для себя разделяю их по цветам: желтые, черные, красные и розовые. Самый крупный помидор, помню, весил 1,2 килограмма и умещался в двух руках. Один из сортов – специально для засолки, семена привезла много лет назад дочь из совхоза на Кубани. В этом году, правда, урожай не такой богатый, много кустов попросту не перенесли жару и засохли.
Мы не спеша идем по участку, и Лидия Павловна рассказывает о своих владениях. Пройдя те самые 500 кустов помидоров, натыкаемся на грядку с клубникой. Красные летние ягоды в сентябре выглядят, надо сказать, впечатляюще. Совсем рядом склоняет тяжелые ветви малина, что только усиливает замешательство.
– Это специальные ремонтантные сорта, – поясняет Лидия Васильева, – плодоносят за сезон трижды. Сейчас время второго урожая, а последние ягоды с грядки мы едим, не поверите, в октябре. Есть, конечно, и обычная, однолетняя клубника, но за этими особыми посадками приходится следить очень пристально. Впрочем, результат оправдывает все усилия.
В это, действительно, трудно поверить, но мы срываем и пробуем клубнику и малину – ягоды сочные, сладкие и очень вкусные! А малина к тому же еще и поразительно крупная.
Напротив, под большими листьями, лежат пузатые тыквы. Привычные круглые и вытянутые, как дыня-торпеда. На соседних грядках – горький и сладкий перец, капуста, баклажаны. Также Лидия Павловна выращивает много укропа и щавеля – в основном для продажи. Под огурцы выделено, по сравнению с остальными овощами, совсем небольшое место – 14-метровая грядка. Однако урожай она приносит довольно приличный.
– Огород, конечно, отнимает много сил, но приносит и огромную радость, – рассказывает женщина. – Ранней весной, как только приходит время сажать рассаду, я, можно сказать, расцветаю после долгого зимнего безделья. И до поздней осени радуюсь каждому дню – уж очень люблю работать на земле. В холодные месяцы даже не знаю, чем себя занять, и с нетерпением жду весны. Я уже около четверти века нахожусь на пенсии, и огород для меня –
своеобразная отдушина, место, где я, действительно, наслаждаюсь жизнью. Да, продажа овощей и рассады приносит неплохой доход, но деньги не главное – мне вполне достаточно пенсии по «горячей сетке». Огород я воспринимаю, скорее, как хобби и способ приятного и полезного времяпрепровождения.
Сейчас Лидия Павловна активно занята закруткой солений. С полсотни трехлитровых банок с огурцами, помидорами и повидлом из яблок уже заняли свои места на полках, но овощи зреют, и процесс продолжается. Зимой закрутки придутся как нельзя кстати: в семье Васильевых все без исключения любят бабушкины заготовки. А семья у Лидии Васильевой, действительно, большая: две дочери, четверо внуков и шестеро правнуков (рождение еще одного, седьмого, ждут в этом году). Раньше, вспоминает женщина, готовили на зиму и компоты, и лечо, и томатный сок, а сейчас на все это не хватает времени, поэтому ограничиваются соленьями и повидлом, а взамен варенья перекручивают ягоды с сахаром.
После смерти мужа возделывать огород Васильевой помогает одна из дочерей. Вновь сложно поверить, но две женщины ухаживают за двенадцатью сотками, без посторонней помощи справляясь со всей работой. Причем ни сорняков, ни засохших растений на участке не видно – Лидия Павловна тщательно следит за территорией.
После всего увиденного несколько фруктовых деревьев, в том числе абрикосовых, и вьющийся над импровизированным навесом виноград, честно говоря, уже не очень впечатляют. Однако Лидия Павловна продолжает удивлять: две деревянные постройки, как оказывается, отведены для кур и кроликов, которых выращивают уже несколько лет.
Глядя на Л.Васильеву, которой в этом году исполнилось 77 лет, невольно возникает вопрос: откуда эта женщина берет в себе силы, энергию заниматься таким большим и беспокойным хозяйством?
– Все просто, – объясняет, улыбаясь, Лидия Павловна, – главное, на мой взгляд, – свежие и качественные продукты питания. К примеру, молоко я покупаю только домашнее. Одну полуторалитровую бутылку за неделю мы выпиваем с дочерью, а вторую оставляем на закваску – к примеру, для блинов. Родственники из Башкирии привозят мед. На год я беру у них пять трехлитровых банок и каждый день пью с медом чай. От кофе отказалась совсем, вместо него завариваю цикорий. Свое хозяйство дает яйца и кроличье мясо, которое не только диетическое, но еще и очень вкусное и полезное. После того, как перешла на такой рацион, закончились проблемы с давлением, да и в целом самочувствие значительно улучшилось. Кроме того, я каждый день топлю баню. Горячая вода в доме, конечно же, есть, но ничто не сравнится с настоящей русской парной. Вот и сейчас уже заготовила дрова для растопки на несколько холодных месяцев вперед.
Несмотря на все трудности и лишения, которые были в жизни Лидии Павловны, она по-прежнему остается добрым, отзывчивым и очень чутким человеком. В доме часто гостят внуки и правнуки, нередко заходит на чай сестра мужа, с которой они дружат всю жизнь. Поэтому даже непродолжительное общение с ней дает твердую уверенность: иметь такую бабушку – действительно большое счастье для всей дружной семьи Васильевых.
Марина МУРОМЦЕВА.
Фото Вадима МЯКШИНА.
