Гвардеец труда. Новотроицк

Зиму проводили блинами и весельем

Зиму проводили блинами и весельем
Массовый праздник в честь проводов Масленицы и встречи весны прошел на Парковой площади. Погода в этот день выдалась по-настоящему весенней, поэтому отведать блинов и повеселиться пришли сотни новотройчан. По традиции перед собравшимися выступали творческие коллективы Дворца культуры металлургов. Зрители  увидели театрализованную программу с участием народного ансамбля русской песни «Родные напевы». Веселые песни, задорные частушки и увлекательные конкурсы не давали собравшимся скучать ни минуты. А главным угощением праздника были блины со всевозможными начинками. Повара рассказали, что пользуются традиционной рецептурой из советской кулинарной книги. В тесто для блинов добавляют молоко, яйца, муку, соль, сахар и подсолнечное масло. Фаршируют блины мясом, начиняют творогом, повидлом, сгущенным молоком и яблоками. В центре площади возвышался один из главных атрибутов Масленицы – столб с призами. В этом году молодых людей, пытавшихся покорить вершину, страховали специальным тросом. Однако прошло немало времени, прежде чем первый счастливчик под аплодисменты собравшихся сумел добраться до самого верха. Им оказался Иван Лапшев, который старался не ради забавы или спортивного интереса, а ради девушки. Ей и вручил свой трофей – большого плюшевого медведя. Пока Иван восстанавливал дыхание, окружающие одолевали вопросами: как быть здоровым? «Никакого секрета нет, – ответил молодой человек. – Не пить, не курить, заниматься спортом!». Народные гулянья проходили и в парке, где самые ловкие состязались в перетягивании каната, а самые сильные тягали пудовые гири. А детвора в это время каталась на лошадях, на площади был организован прокат детских машинок. Праздник завершился сож- жением соломенного чучела Масленицы. Так символично горожане проводили зиму и встретили красавицу-весну. Марина МУРОМЦЕВА. Фото Вадима МЯКШИНА.