Зимние опята в осеннем лесу
- Общество
- 08-11-2017 09:24
Третий день ноябрьских мини-каникул был не такой тёплый, как предыдущий, но достаточно солнечный, чтобы отправиться на прогулку выходного дня. В одну воронку снаряд дважды не падает, поэтому район двух мостов я отмела сразу. Было уже вчера. Сегодня я иду на Урал в районе Хабарного!
Всё шло, как по заказу. Солнце светило, усиливая неброские полупрозрачные тона сбросивших листву деревьев и, сухой, готовой уйти под снег, травы. Урал, словно покрытый фольгой, отражал небесную синеву. Я уютно расположилась под обрывом на пологом каменистом берегу, достала термос и стала уплетать шоколадные конфеты и любоваться пейзажами в полном уединении.
Идиллия длилась недолго. С запада налетели облака и стали периодически пожирать солнце. В эти, короткие, промежутки времени картина резко менялась. Становилось темно и неуютно. Вода в реке превращалась то в угрожающе неприятный поток расплавленного свинца, то в ползущую лавину жидкой грязи. До этого еле ощутимый ветерок, кусал и покалывал холодными иголками загривок. Пришлось поднять капюшон, оторваться от коврика и свернуть чайную церемонию.
По дороге в мою сторону шествовали два рыбака. Лица у них были счастливые. Один тащил снасти, другой щуку. Щучий хвост волочился по земле. Ого! Вот это улов! Жаль, что я не умею удить рыбу. Пойду-ка я по дороге туда, откуда они пришли, видно где-то там есть рыбные места.
Угрюмый лес был совсем не похож на вчерашний у двух мостов. Опавшие листья не водили хороводы от дуновения ветерка, не взмывали легко и весело, бросаясь врассыпную из под ног прохожего, а лежали бездыханные, припечатанные, как на аппликации. Кое-где, на обочинах тропинки, не боясь растаять, возвышались сугробики снега. На теневых участках под сапогами хрустела застывшая сырая земля.
Богатая в этом году на урожай ежевика, дрожала на ветру, радуясь последним ускользающим лучам солнца. На голых ветках алели ягоды шиповника. Пробовала их собирать, но после заморозков, они раскиселились и давились прямо в руках. Пришлось миновать ежевичные поляны и шиповничьи острова и идти дальше. Хорошо, что я уже заготовила достаточное количество.
Ноябрь настойчиво напоминал о себе, требовал уважения. Это не щедрый добряк сентябрь и даже не остепенившийся октябрь. С ноябрём шутки плохи, у него и при хорошем настроении солнце светит, но не греет, а рассердится, так и пурга заметёт. С такими мыслями шла я по лесу, засунув кулаки поглубже в карманы куртки и шмыгая носом. Одно было хорошо - весёлые синицы, перелетая с дерево на дерево, сопровождали меня всю дорогу.
Тропинка вывела к дереву. Я его сразу узнала! Этот старый осокорь подарил мне одну из самых первых мох удачных фотографий!
Если мне не изменяет память, вглубь леса от Урала должен тянуться, неизвестно кем вырытый, канал. Вот и он!
На поляне расположились мшистые монстры. Пахнет сырой листвой и ещё чем-то елеуловимым. Лесным духом!
И вдруг, в общей серости, блёклости и приглушённости красок полыхнуло оранжевое цветовое пятно. Подошла поближе и вскрикнула: «Грибочки!» Такие малепусенькие, дружной семейкой один к одному. Вот повезло, так повезо, сейчас я их и сфотографирую!
На сколько мне позволяют судить мои познания из жизни грибов, то если они - эти самые грибы, торчат из дерева, то дереву тому каюк, то есть его захватили изнутри, а то, что мы видим на поверхности - макушка айсберга. Надо срочно обойти и обследовать «айсберг» со всех сторон. Есть!!! Я так и знала!
И ещё, с самого низа, спрятались под ежевичными канатами, выросли практически без солнечного света, думали не отыщу.
Понятия не имею кто они, но приводят они меня в полный восторг. Не похожи они на поганки. На ум риходят только одни осенние грибы - отята. Решено - беру, а там разберёмся. Ребятки-опятки оказались тонконогими, чистенькими и упругими на ощупь, расставаться друг с другом не захотели, так и срезались всей дружной семейкой. А как они пахнут! Попробую описать. Тончайший изысканный грибной аромат с нотками чёрного душистого перца и гвоздики.
Надо походить по поляне и пристальней присмотреться к этому лесу...
Прошёл час с того момента, когда я встретила удачливых рыбаков на этом самом месте. И вот уже я стою на берегу со счастливой улыбкой и пакетом неизвестных мне грибов. На часах всего лишь пять часов вечера, а низкие облака уже розовеют. Начинается закат.
Дома перерыла интернет и определила, что мои рыжие ребятки-опятки называются зимними опятами.
Детский писатель К.Ф. Яковлев в своей книге «Лесные дива» с такой любовью описывает грибную охоту и истории, связанные с лесом, что я не поленилась и нашла отрывок, посвящённый зимним опятам.
«Просто есть в наших лесах особая порода грибов - опята-зимняки. Появляются они с первыми морозцами и растут не на земле, а на старых, отмерших деревьях, кучками. Бывает, на такую высоту заберутся - только палкой и достанешь.
Грибы настоящие, и на вид приятные - что из белой муки, на яйце замешанные, и вкусные, не хуже опят осенних. И что самое удивительное - всегда свежие. Прихватит их морозом - застынут, а чуть оттепель - опять растут.
Долго ли держатся опята-зимняки? По-разному. Мне удавалось видеть их и в день проводов зимы.
Скажут, вот еще один такой нашелся, - щука, мол, попалась во какая...
Пусть скажут. Кто бывает в лесу во всякое время года, тот поверит. Он знает: в природе столько удивительного, что не выскажешь в самом удивительном рассказе.»
Всем друзьям - любителям природы, советую прочитать книгу целиком, не пожалеете.
Последние новости
-
20-12-2024
Команда «Ястребы» - победитель открытого международного турнира по следж-хоккею на Кубок Губернатора Оренбургской области
-
20-12-2024
Суд подтвердил законность решения Оренбургского УФАС России
-
19-12-2024
Педагоги Новотроицка приняли участие во Всероссийском форуме «Педагогическая гавань»
-
19-12-2024
Школьный музей из Оренбургской области стал партнером Музея Победы в Москве
-
19-12-2024
Количество заболевших ОРИ в Оренбуржье за неделю снизилось